1、按工作方式分:毛细管式、旋转式和振动式3种。

　　2、按工作方式分:离线粘度计(取样检测)、在线粘度计(24小时连续测量)、便携式粘度计

　　毛细管式粘度计:毛细管式粘度计通常为赛氏粘度计，是一种常见的粘度计。其工作原理是:样品容器(包括流出毛细管)内充满待测样品，处于恒温浴内，液柱高度为h。打开旋塞，样品开始流向受液器，同时开始计算时间，到样品液面达到刻度线为止。样品粘度越大，这段时间越长。因此，这段时间直接反映出样品的粘度。

　　旋转式粘度计:常见的旋转式粘度计是锥板式粘度计。它主粘度计要包括一块平板和一块锥板。

　　振动式粘度计:这种粘度计的工作原理是:处于流体内的物体振动时会受到流体的阻碍作用，此作用的大小与流体的粘度有关。常用的振动式粘度计有超声波粘度计，其探测器内有一个弹片。在受脉冲电流激励时，弹片产生超声波范围的机械振动。当弹片浸在被测样品中时，弹片的振幅与样品的粘度和密度有关。在已知密度的情况下，可从测出的振幅数据求得粘度数值。

　　3、按测量产品的种类:

　　锡膏粘度计:锡膏粘度计采用了螺旋泵式传感器的共轴双重圆筒型回转粘度计，主要用来测量锡膏、膜厚粘膏、粘合剂、锡膏抗焊漆、液状抗焊漆、其他的油墨、粘膏类等。根据测定部密封性，具有温度调整技能，能够连接到个人电脑，自动测量，数据读取做自动计算。

　　便携式粘度计:便携式粘度计是采用共轴二重圆筒式，螺形线滑法泵传感器维持固定流，根据连接搅拌粘度变化正确能测量粘体的粘度。

　　粘度控制仪:粘度控制仪能够很好地管理涂料、墨水、粘着剂、食品、药品、油等各种各样的流体的粘度;采用共轴二重圆筒式;螺形线滑法泵传感器维持固定流，能得到稳定了的数值;接连根据搅拌粘度变化的粘性体的粘度正确能测量。

　　斯托默粘度计:斯托默粘度计是用于测定油漆和其他用KU值表示涂料粘稠度的测试仪器。该仪器遵循的设计依据为ASTM标准及GB9269-88标准。天津市精科材料试验机厂是专业生产油漆、涂料、油墨设备材料试验机及涂料行业试验室设备的大型企业。本粘度计采用单片微机，操作者不用查表即可从本仪器上直接读得测样品的KU值。